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Aperitivo Di Benvenuto

Serviremo: Prosecco Nazionale

Con Aperitivo Maison

 

Antipasto freddi Al Piatto

Salmone Marinato Al Sale Rosa Dell’hawaii

Gamberetto Rosso Di Mazzara Marinato Al Limone Verdello

Trancio Di Tonno Scottato Al Sentore Di  Menta E Sesamo

Capasanta Gratinata con purè di Patate e Piselli

Pesce spada affumicato

Salmone in Salsa yogurt

Gamberone al curry

Piccola Ostrica Francese

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Insalata Di Mare

Caponata Siciliana

 

Antipasti Caldi

Cozze Gratin

Fritturina Mista Di Gamberetti E Seppioline

Pepato di Cozze

Tris di Polpettine di Pesce

 

Primi Piatti 

Risotto Imperiale Con Scampi Granseola E Prosecco

Mezzelune Ripiene Di Cernia Alla Moda Dello Chef

Trofie “Polena”

 

Secondi Piatti

Pescato Del Giorno in Crosta Di Sale Accompagnato Da

Gamberoni E Calamari Alla Griglia con rostì di Patate

 

***

Sorbetto Limone

 

Il Menu è comprensivo dii: Vino Imbottigliato Locale,  Acqua, Bibite, Caffe E Amari


NB: La direzione del Ristorante La Polena ricorda alla spett. clientela che il Menu è variabile a seconda della stazione e delle condizioni atmosferiche. 

 

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